o cantitate de glucoza se supune atat reducerii cat si fermentatiei alcoolice. Stiind ca se formeaza cantitati echimolec. de etanol si sorbitol si ca se degaja 112m^3 de CO2 (c.n.), calc cantitatea initiala de glucoza.
Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Dacă aveți întrebări sau nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Pe curând și nu uitați să ne adăugați la favorite!
