Simtul olfactiv- mucoasa olfactiva contine milioane de celule olfactive, deci, contine si substante chimice producatoare de stimuli olfactivi
Simtul gustativ-se realizeaza datorita stimularii chimice provocate de particulele ce se dizolva in apa.
Exista patru tipuri: dulce, sarat, acru si amar.